Ванны моечные
Неотъемлемым оборудованием для профессиональных кухонь ресторанов, бистро и прочих общепитов является моечная ванна из нержавеющей стали, имеющая одну или несколько специальных емкостей. В последних замачивают и моют посуду, инвентарь, другие принадлежности с использованием моющих средств. Это обуславливает высокие требования к данной продукции, ее прочности и устойчивости к воздействию агрессивных сред.
Материалом для изготовления ванн моечных служит пищевая сталь, не подверженная образованию ржавчины. Она сертифицирована и безопасна, потому школьные столовые и пищеблоки в медицинских центрах смело покупают этот вид нейтрального оборудования, поставляемого компанией «СТЕЛЛАЖ 66» от проверенных производителей.
Технология изготовления моечных ванн определяет подвиды конструкций
По конструктивному решению моечные ванны делятся на сварные и цельнотянутые:
l Последние появляются в результате высокотехнологичного процесса – посредством мощного пресса происходит штамповка готового продукта.
l Для производства сварных моечных ванн используется метод аргонной сварки, соединяющий воедино листы нержавеющей стали по швам. Здесь важна герметичность каждого стыка, она и будет определять прочность и потребительские характеристики выпущенного изделия.
Безопасность для персонала в работе с мойкой обеспечивают загнутые бортики – никаких острых краев и риска порезов. Вариативные по высоте ножки особенно актуальны в помещениях со скошенным полом или неровностями. Эксплуатационный срок подобной продукции достаточно высок при соблюдении правил ухода за изделиями из нержавейки, чтобы полноценно оправдать вложенные средства!
Чтобы выбор моечной ванны не разочаровал, учтите наши рекомендации
Особенности кухонного помещения, популярность и посещаемость вашего заведения – эти факторы и должны определять выбор:
1. Односекционное изделие станет бюджетным и оптимальным вариантом для небольших кафе с ежесуточной проходимостью не более 40-50 человек.
2. Для корректной организации деятельности обслуживания клиентов в столовых и ресторанах «средней руки» подойдет ванна моечная двухсекционная – она «осилит» достаточно большое количество посуды и приборов (производственные и городские столовые, востребованные фастфуды и т. д.).
3. Для грандиозных по посещаемости заведений с расширенным штатом сотрудников нужно приобретать ванну моечную с трехсекционным строением – технологические процессы легко разделятся, обеспечив продуктивность и комфорт каждому работнику.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Купить прочную и износостойкую ванну моечную в нашей компании – значит, получить в свое пользование нейтральное оборудование, выпущенное с завода в полном соответствии с нормами СЭС и СанПИН.